Terroir, tradition et plaisir !
FÊTES DE FIN D'ANNÉE
OFFRE SPÉCIALE "ENTREPRISES"
Organisez vos repas d’entreprises, avec des forfaits et des menus adaptés à vos goûts, vos envies (en fonction des produits de saison) et à vos budgets (à partir de 38€). Possibilité de paniers cadeaux. Contactez-nous !
au cœur du domaine du château sainte-croix
une parenthèse enchantée au milieu des vignes
Situé à Carcès, non loin de l’Abbaye du Thoronet, entre Saint-Tropez et les Gorges du Verdon, le restaurant Le Patriarche, et son équipe de passionné·e·s, vous accueillent depuis 2019 sur sa grande terrasse bucolique, ombragée, reposante et son incroyable vue enchantée sur les vignes du Château Sainte-Croix.
Un moment de paix et de gourmandise à partager, sans modération, en famille et entre amis.
Un endroit chaleureux où il fait bon se retrouver en famille.
Des plats pleins de surprises avec un mélange de saveurs surprenantes et exquises.
Le service est sur-mesure. Bonne expérience culinaire !
Côté Cuisine
Rudy Tortora, chef et propriétaire du restaurant Le Patriarche,
imagine et donne vie à une cuisine délicate et généreuse, saupoudrée de bonnes saveurs provençales.
Ce sont des plats ancrés dans le terroir de notre belle région,
transformés à partir de produits choisis avec soin auprès de producteurs locaux,
qui vous attendent dans notre établissement.
On vous promet un voyage au cœur de notre emblématique Provence …
NOS MENUS
MENU L'ÉPICURIEN
37€
ENTRÉES
Rouleau de volaille, croustillant noisette & crème de châtaigne
OU
Saumon gravlax, choux rouge en deux façons & pistaches
PLATS
Echine de cochon confite, choux de Bruxelles sauté au chorizo, jus de viande au beurre noisette
OU
Encornets grillés, royale d’épinard, gel kalamansi & sauce vierge à la noix
DESSERTS
Dessert aux choix
OU
Chèvre vieilli à l’huile d’olive
Côté assiette
Avec une carte en constante évolution au rythme des saisons,
vos papilles ne se lasseront jamais de notre cuisine aux saveurs provençales et d’ailleurs !
Quelques avis clients
Et vous, qu'en dites-vous ?
Vous avez été conquis par votre moment passé au sein de notre restaurant, et vous avez envie de partager votre expérience ?
Offrez une carte cadeau Le Patriarche !
La Carte Cadeau
Le Patriarche
pour le montant de votre choix
Les cartes cadeaux sont à commander et à régler auprès de la réception de votre restaurant Le Patriarche.
Ces cartes ne sont pas nominatives et peuvent être utilisées comme bon vous semble* !
Vos « invités » pourront décider d’utiliser le montant de votre cadeau pour l’offre proposée, ou bien utiliser le montant de cette carte cadeau pour composer eux-mêmes leurs choix sur notre carte, même en complétant si besoin.
* Attention la présentation d’une carte cadeau ne garantit pas la disponibilité de votre table, nous vous remercions de bien vouloir nous contacter au préalable pour réserver au moment de votre choix.
NB : Chers « invités », veuillez noter qu’en utilisant ces cartes cadeaux pour le règlement de vos repas, le montant éventuellement non utilisé de votre carte sera reporté sur votre prochaine visite.
Aucun remboursement de différence ne vous sera proposé, « un cadeau, c’est un cadeau ! »